Dulce de coco.

Ingredientes:

Coco Rayado (200 grs)
Manjar o Dulce de Leche (1 kilo)
galletas de vino, vainilla, mantequilla (preferentemente blandas)500 grs

Preparación:

Se muelen las galletas. Luego se une el manjar con las galletas hasta formar una masa que no quede seca.(si el manjar está demasiado duro se puede adelgazar con un poquito de agua caliente)
Después se forman bolitas pequeñas y se untan en el coco rayado.
Buen provecho..

Para las sabias que no encuentren el manjar de leche en sus países les dejamos el modo de preparación.
Meter en una olla a presión un tarro de leche condensada por 20 minutos y listo dulce de leche o manjar.

Receta por Cinthia Cantillano. 
Que lo disfruten.