Dulce de coco.

Ingredientes:

Coco Rayado (200 grs)
Manjar o Dulce de Leche (1 kilo)
galletas de vino, vainilla, mantequilla (preferentemente blandas)500 grs

PAPA A LA HUANCAINA

PAPA A LA HUANCAINA 
   
Ingredientes (6 personas)

- 12 Papas amarillas
– 5  Ajíes amarillos picados (aji fresco largos)no se como se llaman por ahi.
–1/2 taza Leche evaporada
–150 grs Queso fresco
– 1  taza Aceite
– 1  paquete Galletas Soda
–    Sal al gusto
– 3  Huevos cocinados
– 6  Aceitunas
– -   Hojas de lechuga